qirmumtaz

Blouse Labuh

2012-02-18T10:00:00.000-08:00

Aku hanyalah insan biasa, mengharap teguran dari sahabat dan mendamba redha Allah. ~qirmumtaz~

qirmumtaz logo 2012

2012-02-18T00:13:00.000-08:00

qirmumtaz by qirmumtaz on polyvore.com

qirmumtaz baner by qirmumtaz on polyvore.com

Aku hanyalah insan biasa, mengharap teguran dari sahabat dan mendamba redha Allah. ~qirmumtaz~

Triffle

2012-02-12T03:06:00.000-08:00

Cuti hujung minggu ni memang bestlah kalau buat triffle kan, selama ni mak mertua yang buat. sekarang semangat kerajinan mencuba pelbagai resepi dah mula bertunas, so sebelum semangat hilang, moh lekas ke dapur =====> Shajar kitchen!

Bahan-bahannya;

1 kek swiss roll ( coffee Flavour)
1 tin fruit cocktail
1/2 tin susu cair ideal milk
2 sudu besar (s/b) tepung kastard
2 sb gula pasir
secubit garam
110 gram jelly kristal (strawberry flavour) bancuh dengan 445 gram air (saya guna gram je la)

Cara;

1. Potong kek lebih kurang seinci dan susun dalam loyang
2. Tuang Fruit cocktail di atas kek (saya suka letak buah saja, air saya tak masukkan sekali)
3. Masak kastard kastard bancuh dengan sedikit air), gula dan susu, masukkan secubit garam, jangan terlalu keras, tambah air untuk melembutkannya, setelah itu tuang ke atas kek tadi
4. Setelah semi beku masukkan jelly kristal yang telah dibancuh dengan air panas. tuang pelan2 supaya kastard tak pecah ;)

Tips berguna;

pastikan sos kastard menutupi keseluruhan kek.
pastikan agar2 dikacau jangan terus tuang, agak suam sedikit tuang pelahan2 lahan, dan siram agak dekat dengan sos kastard agar tak pecah..

Aku hanyalah insan biasa, mengharap teguran dari sahabat dan mendamba redha Allah. ~qirmumtaz~

Tips Pemilihan dan Penjagaan Tudung

2012-01-30T07:27:00.000-08:00

Pilih tudung daripada jenis kain yang sesuai dan selesa.

1. Pastikan saiz tudung sesuai dengan bentuk muka.

2. Jika menggunakan kain yang tidak licin, tidak perlu guna anak tudung. Ini akan memberikan keselesaan kepada pemakai.

3. Antara kain yang sesuai untuk dijadikan tudung ialah kain bawal, cita campuran, viscose, sutera dan sifon.

4. Jika menggunakan cekak untuk menggantikan anak tudung, guna cekak yang nipis dan leper.

5. Pastikan anak tudung tidak dipamerkan sama dengan tudung. Penampilan akan lebih awet muda jika anak tudung tersorok.

6. Jika guna tudung bercorak, pastikan coraknya samar-samar.

7. Pilihlah susunan corak yang tidak terlalu tertumpu di sekeliling wajah.

8. Untuk tudung yang mempunyai kaki di sekelilingnya, pastikan kaki hanya tertumpu di bahagian hujung. Pastikan kawasan kepala bebas daripada sebarang corak.

9. Gunakan kain polos yang berhias kerawang atau jemeki secara berselerak atau tertumpu di kaki tudung saja jika menghadiri majlis rasmi atau tidak rasmi.

10. Jangan guna corak abstrak yang kontras dengan budaya Islam seperti kepala buah catur atau unsur binatang seperti harimau atau kuda belang. Unsur ini dianggap kurang sesuai dan tidak sopan.

11. Jika memilih corak bunga (seperti yang biasa terdapat pada tudung Turki) jangan campur adukkan dengan baju yang bercorak bunga jenis kontras.

12. Jangan pakai tudung yang sedondon dari segi warna dan corak dengan baju. Ia tidak menarik.

13. Pilihan tudung yang tepat adalah dengan memilih warna tanah pada baju untuk dijadikan warna tudung. Jika warna baju cerah, pilih warna tanah tudung yang lembut daripada kategori yang sama. Jika warna tanah baju gelap atau suram, pilih warna paling lembut yang terdapat pada baju.

PANDUAN PENJAGAAN TUDUNG

1. Sebaiknya cuci tudung dengan tangan menggunakan bahan pencuci yang lembuat, diikuti penggunaan bahan pelembut.

2. Ketika mencuci jangan campurkan tudung dengan pakaian lain.

3. Jangan jemur di tempat terlalu panas, cukup sekadar menganginkan di tempat teduh.

4. Sebaiknya gantung tudung apabila menyimpannya.

5. Elakkan memakai tudung ketika rambut masih basah

Fabrik adalah satu faktor penting apabila memilih tudung. Pilihan kain voile(bawal) adalah bertepatan kerana :

1. Terletak cantik di atas kepala serta memberi keseimbangan.

2. Ia melekap pada rambut.

3. Mengalir angin keluar masuk ke kepala.

4. Menyerap peluh.

5. Memang selesa dipakai untuk jangka waktu yang panjang.

6. Baik untuk kesihatan rambut.

7. Bersesuian dengan cuaca yang panas.

Sumber

Aku hanyalah insan biasa, mengharap teguran dari sahabat dan mendamba redha Allah.~qirmumtaz~

Sambal Sotong Kering

2012-01-25T04:08:00.000-08:00

(sumber)

Dah cuba resepi ni, memang sedap, tapi diubah suai sikit, tq tuan punya resepi =)

BAHAN-BAHAN:

250 g sotong kering saiz kecil ( direndam dengan air suam yang dicampur soda bikarbonat, rendam selama 1 jam atau 45 minit)

1 biji bawang besar - dipotong nipis-nipis

2 sudu besar sos tiram

Secawan air (tambah jika perlu)

Garam , gula dan air asam jawa secukup rasa

BAHAN DIKISAR HALUS:

10 biji cili kering

2 labu bawang besar

4 ulas bawang putih

1 inci halia

2 cm belacan

CARA MEMASAK :

1) Panaskan minyak dan tumis bahan kisar sampai naik bau , masukkan sotong kering dan biar sekejap sehingga mesra. kemudian masukkan gula, asam jawa , garam dan terus kacau sambal sampai masak dan pecah minyak .

2) Masukkan bawang besar dan terus mengacau jika terlalu kering masukkan sedikit sahaja air . Kacau lagi sehingga semua bahan menjadi mesra dan bila sudah masak boleh la tutup api.

Aku hanyalah insan biasa, mengharap teguran dari sahabat dan mendamba redha Allah.~qirmumtaz~

Apple Crumble

2012-01-16T18:36:00.000-08:00

Bahan-bahan ( untuk 3-4 orang makan )

4 biji apple hijau
1 cawan nestum
1/2 cawan butter
1/2 cawan gula perang
1 sudu besar tepung jagung
1 sudu teh serbuk kayu manis
1-1 1/2 cawan tepung (semasa di gaul dgn butter, campurkan secukup tupung sehingga adunan jadi seperti serbuk roti sahaja)

Cara-cara

Panaskan oven 180 darjah.
Kupas apple, buang bahagian tengah dan potong dadu. Gaulkan dengan 1/2 cawan gula perang, serbuk kayu manis, tepung jagung dan masukkan kedalam loyang (loyang disapu sedikit butter).
Didalam satu mangkuk, campurkan tepung dan butter. Gaul dan ramaskan dengan hujung jari sampai jadi seperti serbuk roti. Masukkan nestum dan gaul.
Taburkan adunan tepung tadi ke atas apple. Jangan ditekan. Bakar lebih kurang 30 minit sehingga adunan tepung nampak keperangan.

[Sumber dan diolah]

Sos Kastard

1 1/2 tin susu cair
2 sudu besar tepung kastard (kalau nak pekat lg tambah la lgi)
4 sudu besar gula
secubit garam

Cara penyediaan:

Panaskan susu cair dan gula di dalam periuk, masukkan gula, garam dan tepung kastard, kacau sos menggunakan whisker untuk mendapat hasil terbaik. Setelah agak pekat (kepekatan mengikut citarasa masing2) sejukkan di dalam peti ais.

Cara hidangan:

Makan epal crumble bersama sos kastard yang telah disejukkan atau bersama aiskrim vanilla.

Aku hanyalah insan biasa, mengharap teguran dari sahabat dan mendamba redha Allah.~qirmumtaz~

American Chocolate Cake

2012-01-16T07:50:00.000-08:00

Kek ni di ambil dari resepi American Chocolate Cake...sangat moist dan sedap..mmmm

Bahan-bahan kek

3 biji telur
2 cawan gula kastor
1 sd kecil esen vanilla
1 cawan minyak masak/ butter cair
1 cawan serbuk koko
2 cawan tepung gandum
1 sudu kecil baking powder
1 sd kecil soda bikarbonat
secubit garam

Cara penyediaan

1. Pukul telur dan gula hingga kembang. masukkan esen vanilla.
2. masukkan minyak masak/butter cair dan kacau hingga sebati.
3. masukkan serbuk koko dan kacau hingga sebati, kemudian masukkan soda bikarbonat dan baking powder.
4. masukkan tepung gandum dan secubit garam, kacau hingga sebati.
5. tuang ke dalam loyang yang telah disapu sedikit butter atau gunakan kertas minyak.
6. bakar dengan suhu 175-180 drjh celcius selama 45 minit. seeloknya panaskan oven terlebih dahulu selama 10 minit.

Topping

200 g coklat masakan (coklat bar)
200 g susu segar
(gram boleh diganti dengan 2 cawan susu segar dan coklat masakan)

Cara penyediaan

1. Panaskan coklat dan susu segar di atas api perlahan dan sentiasa kacau sehingga pekat. atau gunakan kaedah double boiler.
setelah sejuk, sapukan ke atas kek tadi, dan hiaslah mengikut citarasa masing2..selamat mencuba!

Icing

1 cawan gula icing (boleh kurangkan mengikut citarasa)
1 cawan butter
sedikit perahan lemon (balancing)

Semua bahan ini di pukul hingga kembang (lebih mudah menggunakan mixer sahaja)

Aku hanyalah insan biasa, mengharap teguran dari sahabat dan mendamba redha Allah.~qirmumtaz~

Pizza Nugget

2012-01-16T07:08:00.000-08:00

Bahan-bahan ( 1 keping pizza saiz L )

    * 200 gm tepung roti @ tepung gandum biasa
    * 1 sudu gula
    * sedikit garam
    * 1 sudu kecil yis
    * 125 ml air
    * 1 sudu butter
    * 1 sudu susu tepung

Bahan Topping 1
    * ** 6 keping nugget ayam
    * ** 2 ulas bawang putih
    * ** serbuk lada sulah
* ** Sedikit garam dan gula

Bahan Topping 2
    * ** mayonis
    * ** sos cili dan sos tomato
    * ** mozarella cheese
    * ** mixed vegetable ( boleh juga diganti dgn button mushroom dan pineapple)
    * ** black pepper
    * ** serbuk Oregano

Cara Penyediaan

   1. bhn2 utk kulit piza dicampur dan diuli sehingga sebati. Biar kan selama 45- 60 minit. tutup doh tersebut dgn kain yg lembab.

   2. canai doh tersebut setebal 0.5 cm, tabur sikit dengan tepung gandum untuk mudah membentuk. cucuk dengan garfu keseluruhan doh tersebut. Bakar pada suhu 200 darjah selama 12-15 minit.

   3. utk topping 1: bawang putih dicincang2. masukkan 1 sudu minyak masak ke dalam kuali dan masukkan bawang putih. goreng sehingga kekuningan. kemudian masukkan nugget yang telah digoreng dan dipotong menjadi kepingan kecil. goreng sehingga masak. masukkan garam, secubit gula dan serbuk lada sulah.

   4. Utk topping2: Sapu kulit piza dengan mayonis. kemudian diikuti dengan sos cili dan sos tomato.ratakan sos keseluruh bahagian. tabur (topping1) nugget yg digoreng tadi di atas kulit piza dan juga mixed vegetable atau button mushroom dan pineapple. taburkan cheese mengikut citarasa masing2..dan akhir sekali taburkan serbuk Oregano.

   5. masukkan piza ke dalam oven sekali lagi, bakar pd suhu 200 darjah kira2 8 minit.. enak dimakan panas-panas!

Sumber dan diolah: http://www.myresipi.com/top/detail/720

Aku hanyalah insan biasa, mengharap teguran dari sahabat dan mendamba redha Allah.~qirmumtaz~

Pandangan kita berbeza!

2012-01-12T17:53:00.001-08:00

[sumber]

Hari ini aku bahagia.

Hari ini kau bermuram durja.
Di mata kau kulihat tiada cahaya.
Sedang mataku sinarnya berkaca-kaca.

Bila berselisih kau berpaling muka.
Apa, kau takut padaku ka?
Aku bukan singa, bila lapar menerkam mangsa.
Jadi tak usah sembunyi- sembunyi...berdepan saja!

Mari kita duduk semeja.
Melerai rasa runsing dijiwa.
Kan kau yang kata kita kena bersatu rasa.
Untuk memartabat bangsa dan agama!

Pandangan kita mungkin berbeza.
Itu sebab aku ajak kau duduk bersama.
Yang salah mesti ada penawarnya.
Bukan kau peram di dalam dada.
Takut jadi racun berbisa!

Hari Ini Hari Yang Kelabu

2012-01-05T10:17:00.000-08:00

Lukisan perjalanan hidup untuk hari ini agak kelam dan kelabu, berkepol-kepol awan hitam meneduhi lantai bumi.

Hari ini berbeza sedikit dengan hari-hari kelmarin.
Hari ini hati terguris sedikit sakit.
Sakit dengan sikap segelintir manusia yang berlagak alim
tapi sayang..alim-alim kucing!

Kau petah berkata-kata
Kau pandai mengungkap hujah.
Kau mahu semua orang amalkan sifat mulia

Pada kau kami lihat tiada
Tiada satu pun yang kami boleh ikut
Mana sifat mulia yang kau canangkan itu!
Piirahhh..

Di mulut kau, kau hambur kata-kata pedas
Kau ingat kami siapa
Patung yang tak punya perasaan!
Hey ini manusialah!
Pada manusia punya hati dan rasa

Jaga sikit mulut kau yang celupar itu!
Jangan sampai nanti kau hilang harga diri!

Aku hanyalah insan biasa, mengharap teguran dari sahabat dan mendamba redha Allah.~qirmumtaz~